La upravljanje goveđim gnojem To je postalo ključno pitanje za stočarski sektor, ne samo zbog zakonskih obaveza, već i zbog direktnog uticaja na klimu, kvalitet tla, vodu i vazduh. Dobro planiranje čini razliku između problematičnog ostatka i vrijednog resursa sposobnog za smanjenje troškova gnojiva i poboljšanje prinosa usjeva.
Posljednjih godina pojavili su se novi digitalni alati, specifični propisi i tehnički protokoli koji pomažu farmama da organizuju proizvodnju, skladištenje, tretman i primjenu goveđeg stajskog gnojiva. Od mobilnih aplikacija dizajniranih kao sistemi za podršku odlučivanju do regionalnih uredbi koje regulišu rokove, evidenciju i kontrolu, trenutni scenario zahtijeva profesionalizaciju ovog upravljanja, ali i otvara vrata korištenju stajskog gnojiva kao pravog bio-đubriva unutar kružne ekonomije.
Ekološki i agronomski značaj stočnog gnojiva
Goveđi gnoj je izvor organske materije i hranjivih tvari (dušik, fosfor, kalij i mikroelementi) neophodni su za održavanje plodnosti poljoprivrednog tla, ali, ako se njima nepravilno upravlja, mogu postati izvor zagađenja vode, emisija u atmosferu i neugodnosti za obližnje stanovništvo.
Kada se stajsko gnojivo nepravilno skladišti ili se primjenjuje neplanirano, rizici se povećavaju. emisije metanaamonijak i drugi kratkotrajni zagađivači klimeU sistemima sa skladištenjem tečnosti, emisije metana mogu biti veoma visoke, dok upotreba stajskog đubriva kao goriva (za kuhanje ili grijanje) stvara crni ugljik, sa značajnim uticajem na klimu i kvalitet vazduha.
Povećanje globalne potražnje za mesom i mlijekom ukazuje na rast popisa stokeposebno u regijama u razvoju. Bez pravilnog upravljanja stajskim gnojem, ovo povećanje stočnog fonda dovelo bi do paralelnog povećanja emisija stakleničkih plinova, rizika od zagađenja nitratima i problema povezanih sa sakupljanjem, skladištenjem, tretmanom i primjenom stajskog gnojiva na polju.
Istovremeno, dobro upravljanje omogućava da stajnjak prestane biti problematičan otpadni proizvod i postane nešto drugo. bio-đubrivo visoke agronomske vrijednostiStajnjak može poboljšati strukturu tla, povećati njegov kapacitet zadržavanja vode i smanjiti ovisnost o mineralnim gnojivima. Racionalna upotreba stajnjaka također je u skladu s ciljevima kružne ekonomije i suvereniteta gnojiva u ruralnim područjima.
Međutim, mnogi poljoprivrednici se nalaze tehnička, ekonomska ili informacijska ograničenja što ometa usvajanje naprednih praksi upravljanja. Otuda sve veći značaj alata za podršku, službenih smjernica i regulatornih okvira koji organizuju i olakšavaju ovaj proces transformacije sistema upravljanja stajskim gnojem.
Propisi i obaveze u upravljanju goveđim gnojem
Na upravljanje stajskim gnojivom uveliko utiče niz faktora. regionalni dekreti, naredbe i planovi inspekcija koje nastoje garantovati zaštitu okoliša i ispravnu agronomsku upotrebu ovih organskih materijala.
U određenim autonomnim zajednicama odobreni su posebni propisi koji regulišu ovo pitanje. Na primjer, Uredba 53/2019U Aragonu, on reguliše upravljanje stajskim gnojem i procedure akreditacije i kontrole, dok druge teritorije imaju propise kao što su Uredba 34/2013, kojim se utvrđuju uslovi za upotrebu stajskog gnojiva kao organskog dodatka u poljoprivrednim i šumskim zemljištima.
Ovi regulatorni okviri imaju zajedničke ciljeve: osigurati da se stajskim gnojem nastalim u intenzivnoj poljoprivredi pravilno upravlja, da se njegova upotreba na poljoprivrednim parcelama prilagodi kapacitetu apsorpcije tla i potrebama usjeva, te da je promoviše cirkularnu ekonomiju iskorištavanje potencijala gnojidbe stajskog gnojiva umjesto da se ono smatra jednostavnim otpadnim proizvodom.
Pravila također navode rokovi za prilagođavanje ekoloških dozvolaTo uključuje obaveze podnošenja godišnjih deklaracija o proizvodnji i upravljanju stajskim gnojem, te posjedovanja transportne dokumentacije kada se koristi kao gnojivo ili organski aditivi. Ovaj sveobuhvatni pristup omogućava sljedivost stajskog gnojiva od njegovog nastanka na farmi do konačne primjene na tlo.
Paralelno s tim, farme i centri za upravljanje moraju održavati Zapisnik o upravljanju stajskim gnojemOva evidencija treba da dokumentuje kretanja, količine, odredišta i, gdje je primjenjivo, primijenjene tretmane. Ključna je za dokazivanje usklađenosti sa zakonskim propisima tokom inspekcija i revizija i doprinosi boljoj internoj organizaciji same farme.
Službeni zahtjevi za deklaraciju i kontrolu: AGSTI
Kako bi olakšale ispunjavanje ovih obaveza, neke administracije su razvile posebne digitalne alate, kao što je aplikacija AGSTI – Upravljanje stajskim gnojivom Aragona, osmišljen tako da centri za upravljanje i vlasnici farmi mogu elektronskim putem podnijeti svoju godišnju deklaraciju o proizvodnji i upravljanju.
Pristupom AGSTI-ju, farme intenzivne stoke i centri za upravljanje mogu unositi, ažurirati i potpisivati elektronski Podaci o proizvodnji stajskog gnojiva, odredištima, područjima prijema i drugim relevantnim parametrima. Aplikacija omogućava korisnicima filtriranje deklaracija, kreiranje novih, prilaganje aneksa i upravljanje kapacitetima skladištenja i distribucije.
AGSTI ima korisnička uputstva i objašnjavajući videozapisi Ovi vodiči pružaju detaljne upute o pristupu, kreiranju i validaciji deklaracija, kao i o korištenju različitih kartica (Kapacitet, Sastav, Mjesta i količine, Isporuke, Zemljište, Gnojiva, Varijacije, Zapažanja itd.). Ovu prateću dokumentaciju dopunjuje usluga podrške za rješavanje tehničkih pitanja ili problema.
Dodatno, alat dozvoljava uvoz podataka pomoću Excel datoteka (.xls i .xlsx u verzijama nakon 2003.), što ubrzava učitavanje velikih količina informacija. Predlošci datoteka i njihova uputstva mogu se preuzeti iz samih priručnika ili sa platforme, što olakšava rad menadžerima i saradnicima.
Jedan posebno koristan element je sistem automatska upozorenja i interne kontrole AGSTI uključuje: aplikacija upozorava kada količina distribuiranog stajskog gnojiva ne odgovara proizvedenoj količini, kada postoji višak dušika po hektaru ili kada je prekoračena upotrebljiva površina usjeva, pomažući u otkrivanju i ispravljanju grešaka prije definitivne registracije deklaracije.
Prilagođavanje ovlaštenja i vrsta sistema upravljanja
Intenzivne stočarske farme podložne integrirana ekološka autorizacija (IEA) Nosioci ekoloških licenci za klasifikovane aktivnosti (LAC) moraju prilagoditi svoja ovlaštenja kako bi odražavala sistem upravljanja stajskim gnojem koji odaberu, u rokovima koje određuju propisi svake autonomne zajednice.
U mnogim slučajevima, prilagođavanje se provodi automatski nakon što vlasnik obavijesti tijelo za zaštitu okoliša (na primjer, regionalni institut za upravljanje okolišem ili nadležnu općinu) o odabrani model upravljanja stajskim gnojemOvo omogućava ažuriranje uslova za izdavanje ekološke dozvole, osiguravajući da su objekti i skladišni kapaciteti u skladu s planom proizvodnje i odredištem stajskog gnojiva.
Postoje tri uobičajene opcije sistema upravljanja: samoupravljanje (kada farma ima dovoljno poljoprivrednog zemljišta da apsorbuje svu proizvodnju stajskog gnojiva), preusmjeravanje na centar za upravljanje stajskim gnojem (CGE) ovlašteni ili sistem mješovito u kojem se korištenje vlastitog zemljišta kombinuje s isporukom viškova u centar za upravljanje.
Centri za upravljanje stajskim gnojivom, sa svoje strane, moraju prilagoditi svoje Dozvola za zaštitu okoliša i registracija u registru SANDACH (Životinjski nusproizvodi koji nisu namijenjeni za ljudsku upotrebu) kako bi se odrazila aktivnost sakupljanja, skladištenja, obrade i distribucije stajskog gnojiva kao organskog dodatka. Ovi objekti djeluju kao posrednička veza između stočarskih farmi i poljoprivrednih ili šumarskih operacija.
U zajednicama u kojima je upotreba stajskog gnojiva kao sredstva za poboljšanje tla regulirana, distributivni centri moraju podnijeti Plan proizvodnje i upravljanja stajskim gnojem zajedno sa zahtjevom za autorizaciju i voditi detaljnu evidenciju ulazaka, izlazaka i operacija. Centri koji su već ovlašteni kada uredba stupi na snagu obično imaju određeni vremenski okvir za prilagođavanje svoje dokumentacije i podnošenje ovog plana.
Godišnje prijave, registracije i administrativni rokovi
Važeći propisi zahtijevaju od farmi i centara za upravljanje da podnijeti godišnje izvještaje proizvodnja i upravljanje stajskim gnojem, u vremenskim okvirima koji variraju ovisno o vrsti objekta i autonomnoj zajednici.
U slučaju intenzivnih stočarskih farmi koje podliježu Integriranoj ekološkoj autorizaciji (IEA) ili Lokalnoj poljoprivrednoj saradnji (LAC) i koje posjeduju zemljište, tipičan rok za podnošenje godišnje deklaracije je obično prije 30. junaZa one koji podliježu LAC-u, a nemaju vlasništvo nad zemljištem, može se zahtijevati posebna obavijest o odredištu stajskog gnojiva ranije, a u slučaju naknadnih promjena, obavijest o tim izmjenama prije istog 30. juna putem odgovarajućeg postupka.
Centri za upravljanje stajskim gnojem obično imaju nešto ranije rokove, na primjer pre 31. martaOve deklaracije se identifikuju putem odvojenih procedura u elektronskom administrativnom sistemu. Nadalje, saradničkim subjektima (kao što su oni koji obrađuju pomoć ZPP-a) dozvoljeno je da podnesu ove deklaracije u ime poljoprivrednih gazdinstava.
U nekim kampanjama, oni su uspostavljeni specifična proširenjaNa primjer, kampanja za 2025. godinu, koja se odnosi na stajsko gnojivo proizvedeno 2024. godine, može ostati otvorena do 15. novembra 2025. godine za centre za upravljanje i farme, kako bi se olakšalo prilagođavanje novim obavezama ili mogućim tehničkim incidentima u online obradi.
Istovremeno, propisi određenih regija (kao što je prethodno spomenuta Uredba 34/2013) zahtijevaju od farmi s popisom koji prelazi određeni broj stočnih jedinica da podnesu Plan proizvodnje i upravljanja stajskim gnojem U roku od godinu dana od stupanja na snagu uredbe, sve farme moraju voditi Registar upravljanja. Distributivni centri također moraju podnijeti vlastiti plan i prilagoditi svoje skladišne objekte u utvrđenom roku (npr. dvije godine) kako bi se uskladili sa zahtjevima kapaciteta i zaštite okoliša.
Plan inspekcije i kontrole za upravljanje stajskim gnojem
Kako bi se osiguralo da proizvodnja i upravljanje stajskim gnojem zaista budu u skladu s propisima, vlasti su odobrile Planovi inspekcije i kontrole specifični za odgovarajući period, u kojem su definirani postupci nadzora i koordinacije između različitih odjela.
Ovi planovi se fokusiraju na specifična područja kao što su upravljanje otpadom, atmosferske emisije i integrirano sprječavanje i kontrola zagađenja, regulaciju nusproizvoda životinjskog porijekla koji nisu namijenjeni za ljudsku prehranu, zaštitu voda od zagađenja nitratima i usklađenost s preporukama za gnojidbu.
Plan inspekcije se odobrava u skladu s odredbama uredbi koje regulišu upravljanje stajskim gnojem i utvrđuje kontrolne mjere, vremenski raspored i kriteriji za odabir farmi biti podvrgnut inspekciji. Cilj je imati globalni pogled na usklađenost i ispraviti moguća odstupanja putem zahtjeva, sankcija ili tehničkih preporuka.
Postojanje ovakvih planova također potiče farme da poboljšaju svoje sisteme registracije i internu organizaciju, budući da dokumentacija (planovi, evidencije, analize, ugovori s centrima za upravljanje itd.) mora biti dostupna i ažurna kada se provode inspekcije.
Pokrajinske službe i regionalni poljoprivredni uredi igraju ključnu ulogu u koordinacija, savjetovanje i obrada, stavljajući na raspolaganje poljoprivrednicima kontaktne kanale (telefon i e-poštu) za rješavanje praktičnih pitanja u vezi s obavezama upravljanja stajskim gnojem.
Kompostiranje i napredno agrokompostiranje stočnog gnoja
Kompostiranjem se goveđi gnoj miješa sa ostale strukturirajuće organske frakcije (biljni ostaci, slama, poljoprivredni nusproizvodi itd.) za podešavanje vlage i odnosa ugljika i dušika, potičući aeraciju i razvoj mikrobne flore koja smjesu pretvara u stabilan i zreo kompost, s nižim sadržajem patogena i neugodnih mirisa.
Iako je kompostiranje dobro poznata tehnika, njena efikasna primjena zahtijeva protokoli prilagođeni svakoj situacijiOvi protokoli definiraju najprikladnije smjese na osnovu dostupnih sirovina, učestalosti okretanja, vremena sazrijevanja i kriterija za procjenu kvalitete konačnog proizvoda. Oni također omogućavaju procjenu utjecaja na emisije i isticanje agronomskih koristi dobivenog komposta.
U tom kontekstu, razvijeni su specifični projekti za generiranje Prijedlog najboljih dostupnih tehnika (BAT) primjenjuje se na napredno agrokompostiranje stajskog gnojiva goveda, s jasnim fokusom na ublažavanje klimatskih promjena. Osmišljeni su poboljšani, jeftiniji i izvodljivi protokoli za kratkoročno i srednjoročno razdoblje, koji se mogu primijeniti bez velikih ulaganja na većini farmi.
Rezultat ovog rada nije ograničen samo na smanjenje emisija, već i na povećanje proizvodnje biođubriva iz poljoprivrednog kompostiranjapoboljšanje suvereniteta ruralnih područja u pogledu gnojiva i ponuda održive alternative sintetičkim mineralnim gnojivima, koja su sve skuplja i podložna su nestabilnosti cijena i ekološkim ograničenjima.
Aplikacija Provacuno DSS Manure kao sistem za podršku odlučivanju
Jedan od najzanimljivijih napredaka u upravljanju goveđim gnojem je razvoj Mobilna aplikacija Provacuno DSS Stajnjak, koji promovira Međuprofesionalna organizacija za govedinu (PROVACUNO) zajedno sa Univerzitetom Miguel Hernández (UMH) i Politehničkim univerzitetom u Valenciji (UPV).
To je vrsta DSS-a (Sistem za podršku odlučivanju) alata koji klasifikuje farme i njihov stajski gnoj na osnovu svog sistema upravljanja. Koristeći podatke koje korisnik unese o praksama upravljanja, aplikacija povezuje svaku farmu s različitim kategorijama farmi i procjenjuje proizvodnju i sastav generiranog stajskog gnoja.
Aplikacija je besplatna i dostupna za iOS i Android uređajiKoristi vlastitu bazu podataka za karakterizaciju stajnjaka od goveda, u kojoj je svaka vrsta upravljanja povezana s približnim sastavom hranjivih tvari, što omogućava smjernice o vrijednosti gnojiva dobivenih izmjena.
Koristeći unaprijed definirano stablo odlučivanja, alat identificira prakse upravljanja koje favoriziraju dobijanje organskih dodataka višeg kvalitetaSvaki put kada farmer unese podatke ili ažurira informacije, aplikacija generira izvještaj koji se može sačuvati, tako da farma gradi vlastitu bazu podataka o historiji.
Ovaj pristup omogućava poređenje sa evolucija kvalitete gnoja na osnovu promjena primijenjenih u upravljanju (prilagođavanje smjese, modifikacija sistema skladištenja, implementacija kompostiranja itd.) i provjeriti kako utiču na sastav i agronomsko ponašanje rezultirajućih izmjena.
Ciljevi projekta agrokompostiranja i uloga UMH-a i UPV-a
Aplikacija Provacuno DSS Manure dio je većeg projekta usmjerenog na Razvoj najboljih dostupnih tehnika za napredno agrokompostiranje stajskog gnojiva goveda, s fokusom na ublažavanje klimatskih promjena i praktičnu izvodljivost na farmi.
Među specifičnim ciljevima, ističu se sljedeći: proizvodnja bio-đubriva kroz agrokompostiranje goveđeg stajnjaka, osmišljavanje jeftinih i lako primjenjivih protokola upravljanja i doprinos smanjenju emisija amonijaka i stakleničkih plinova tokom cijelog ciklusa upravljanja.
Projekat je omogućio testiranje upotrebe ovih bio-đubriva na poljoprivrednim parcelama, provjeravajući njihovu utjecaj na plodnost tla i produktivnost usjevakao i njegov potencijal da djelimično zamijeni mineralna gnojiva. Ovo je u skladu sa strategijom suvereniteta u oblasti gnojiva, što je posebno relevantno u kontekstu rastućih troškova ulaganja i potrebe za smanjenjem strane zavisnosti.
Univerzitet Miguel Hernández, putem svoje Službe za inovacije i tehnološko planiranje (SIPT), predvodio je tehnički razvoj aplikacijeintegrirajući ga u skup digitalnih alata usmjerenih prema poljoprivrednom i stočarskom sektoru, koji uključuju, na primjer, „kalkulator komposta“ za podešavanje smjesa i doza.
Sa svoje strane, saradnja sa Universitat Politècnica de València je doprinijela naučno i eksperimentalno znanje u oblastima kompostiranja, emisija, kvaliteta dodataka i agronomskog upravljanja, što je omogućilo dizajniranje praktičnog alata, ali sa solidnom tehničkom osnovom za svakodnevno poslovanje stočarskih farmi.
Izračun emisija, distribucije hranjivih tvari i minimalne površine
Fundamentalni dio upravljanja stajskim gnojem je poznavanje Koliko se stajskog gnoja proizvodi, koliko hranjivih tvari sadrži i koja je minimalna površina potrebna za sigurnu i efikasnu primjenu, bez prekoračenja zakonskih ograničenja za unos dušika.
Zvanični alati za planiranje (kao što su ekrani "Proračun emisija" i "Plan distribucije" određenih regionalnih aplikacija) prikupljaju podatke o godišnja količina proizvedenog stajskog gnojiva po vrsti i vrsti otpada (gnojnica, čvrsti stajnjak itd.), kao i na sadržaj dušika, fosfora, kalija i mikroelemenata poput bakra i cinka.
U slučaju vrsta kao što su goveda, ovce, konji i ptice, prijava razlikuje odlagalište iz stajskog gnoja (unutar štala, livada, parkova, ekstenzivnih pašnjaka itd.), budući da se prostorna raspodjela hranjivih tvari mijenja ako se stajski gnoj odlaže direktno na tlo ili se nakuplja u jamama ili hrpama stajskog gnoja.
Kada neka vrsta proizvodi samo jednu vrstu stajskog gnojiva, prosječan sastav hranjivih tvari (npr. kg N po toni stajskog gnojiva) dobija se dijeljenjem ukupnih kilograma dušika s proizvedenim tonama. U slučaju vrsta koje proizvode nekoliko vrsta stajskog gnojiva (npr. sirovi gnoj i čvrsto stajsko gnojivo), ukupni uklonjeni dušik i godišnja količina svake vrste su dostupni, tako da je potrebno dodijeliti udio hranjivih tvari svakoj frakciji, bilo korištenjem službenih tablica sastava (kao što su one ITG Ganadero) ili rezultata laboratorijske analize provedene prema protokolu.
Na osnovu ovih podataka, aplikacija izračunava indikativna minimalna površina Ove informacije su neophodne za distribuciju stajskog gnojiva, na osnovu ograničenja od 250 kg N/ha ili 170 kg N/ha u područjima osjetljivim na zagađenje nitratima. Ove informacije su ključne za utvrđivanje da li farma ima dovoljno zemljišta ili je potrebno postići sporazume s drugim poljoprivrednicima ili centrima za upravljanje.
Plan distribucije: učestalost, doziranje i kontrola ograničenja
„Plan distribucije“ je dokument ili modul u kojem je definisan kako, kada i gdje se primjenjuje stajsko gnojivo proizvedeno na farmi, na način koji je u skladu s potrebama usjeva i zakonskim ograničenjima.
Da biste ga pravilno pripremili, potrebno je uzeti u obzir nekoliko faktora: ukupno proizvedenog stajskog gnoja, količinu dušika koja će se distribuirati (izvedenu iz proračuna emisija), korisnu površinu svake kulture, učestalost primjene (godišnje, dva puta godišnje, dvogodišnje itd.), nutritivne potrebe svake kulture (prema tehničkim preporukama kao što su one ITG Agrícola) i preporučeno ili nepreporučeno vrijeme primjene.
U praksi, ako je poznat prosječan sastav stajskog gnojiva (kg N/t), jednostavno unesite ovaj podatak u odgovarajuće polje, tako da aplikacija Automatski izračunaj kilograme dušika primjenjuje se prema količini stajskog gnojiva i dodijeljenoj površini. U drugim slučajevima možete odabrati da direktno unesete kg N, ostavljajući polje za prosječni sastav praznim, posebno kada su dostupne specifične analize.
Tipični primjeri pokazuju kako rasporediti, na primjer, 1200 tona stajskog gnojiva sa specifičnim sastavom dušika na 40 ili 80 hektara, prilagođavajući korištenu površinu učestalosti primjene. Primjena jednom godišnje ili nekoliko puta godišnje utiče na raspodjelu doza po hektaru i kako se broj korištenih hektara odražava u planu.
Aplikacija emituje upozorenja ako određeni osnovni zahtjevi nisu ispunjeni: da se zbir distribuiranog stajskog gnojiva podudara s ukupnom godišnjom proizvodnjom, da je ukupna količina primijenjenog dušika ista kao ona izračunata za distribuciju, da se ne prekorači raspoloživa upotrebljiva površina po usjevu (uzimajući u obzir periodičnost) i da se ne prekorače granice od 250 kg N/ha ili 170 kg N/ha u osjetljivim područjima.
Skladištenje, gustoće i potrebna zapremina
Još jedan ključni aspekt u upravljanju goveđim gnojivom je pravilno dimenzioniranje skladišni prostoritako da mogu apsorbovati vršne količine proizvodnje bez rizika od prelivanja ili nekontrolisanog izlivanja.
Sažeci planova distribucije obično pokazuju Stajnjak se nakupljao iz mjeseca u mjesecPotrebna zapremina skladištenja u praksi odgovara mjesecu u kojem je dostignuta maksimalna akumulirana zapremina. Međutim, budući da su podaci izraženi u tonama, potrebno ih je pretvoriti u kubne metre koristeći vrijednosti gustoće.
Standardne gustoće koje se koriste u mnogim tehničkim vodičima razlikuju se između tečni stajnjak i čvrsti stajnjak, sa referentnim vrijednostima kao što su 1 t/m³ za tečni stajnjak, 0,80 t/m³ za mliječne goveda, 0,70 t/m³ za rasplodnu goveda za meso, 0,85 t/m³ za tov teladi, 0,80 t/m³ za ovce i konje, 0,75 t/m³ za zečeve, 0,90 t/m³ za kokoši nesilice, 0,50 t/m³ za piliće i ćurke za meso i 0,65 t/m³ za masne vodene peradi.
U slučaju posjedovanja analize gustoće provedene prema protokolu i propisno opravdana administraciji, može se koristiti vrijednost koja nije standardna, što omogućava preciznije planiranje, posebno na velikim farmama ili onima sa posebnim karakteristikama podloge, vlage ili zbijenosti.
Posjedovanje adekvatnog skladišnog kapaciteta je ključno ne samo za poštivanje zakona, već i za prilagodite vrijeme primjene u skladu s agronomski najpovoljnijim periodima (izbjegavajući periode rizika od ispiranja ili tla zasićena vodom) i tehničkim preporukama o kalendaru i potrebama usjeva.
Informacije po usjevima i nutritivnim potrebama
Nakon što je plan distribucije definiran, potrebno je provjeriti, usjev po usjev, da li su primijenjene doze u skladu sa nutritivne potrebe i zakonska ograničenjaTo se radi korištenjem ekrana ili grafikona "Informacije o usjevu" gdje su sumirani ukupni unosi dušika (a u slučaju planova prilagođenih fosforu, i ovog hranjivog sastojka).
U ovim tabelama, polje „Ukupno N kg/ha“ treba biti manje od 250 kg/ha (ili 170 kg/ha u osjetljivim područjima). Osim toga, polje "N ekvivalent kg/ha", koje uzima u obzir koeficijent iskorištenja dušika za svaku kulturu, mora biti ispod preporučenih zahtjeva, u skladu s vrstom kulture (navodnjavana ili sušna) i agroklimatskom zonom.
Zvanični alati obično integrišu preporuke Poljoprivredne ITG-e i ITG-a za stočarstvopružanje smjernica o potrebama za dušikom po vrstama i sistemima uzgoja. Za planove usmjerene na fosfor, slična provjera se provodi kako bi se izbjegla prekomjerna akumulacija koja bi mogla povećati rizik od difuzne kontaminacije.
Ovaj pristup omogućava upotrebu goveđeg gnojiva u efikasan, prikladan i tehnički opravdansmanjenje ovisnosti o mineralnim gnojivima i izbjegavanje prekomjernog gnojenja, koje ne samo da predstavlja rizik za okoliš, već i nepotreban trošak za farmu.
S cijelom ovom mrežom alata, pravila i protokola, upravljanje goveđim gnojem postalo je mnogo tehnički zahtjevniji i strukturiraniji proces, ali i profitabilniji na srednji i dugi rok: gnojivo od problema postaje strateški resurs unutar poljoprivredne proizvodnje koja želi biti održivija, efikasnija i bolje integrirana u svoje okruženje.
